Erleben Sie die „Berge& Meerküche“ des Schlank Schlemmer Hotel Kürschner im köstlichsten Eckl Kärntens in Kötschach – Mauthen. Das kulinarische „Greenlifestyle“-Konzept bietet Spezialitäten der Vollwert- und Bio-Naturküche, aber auch Schmankerln aus Kärnten und Friaul. Die Schlemmer- oder Schlankmachermenüs des Teilbiozertifizierten Betriebes stammen von Biobauern: Gailtaler Bio Ochsen, Lesachtaler Lamm; Bio Kartoffel und Gemüse, Kräuter, Obst und Salate aus der eigenen Landwirtschaft Kärnten

Saisonszeiten: 15.4. 2011 – 6.11. 2011,3.12. 2011 – 18.3. 2012.31.3. 2012 – 6.11.2012
Ruhetage: 1 Woche im APR, NOV

Gastronomieart

Restaurant

Nächtigungsart

Hotel

AMA Gastrosiegel