Die ehemalige Apotheke des Alten Allgemeinen Krankenhauses wurde 1998 in das Universitätsbräuhaus („Unibräu“) umgebaut. Die Küche bietet traditionelle Schmankerln, Klassiker und saisonale Spezialitäten. Im Sommer wird gegrillt. Größter Wert wird auf die Verwendung biologischer Lebensmittel gelegt. Bezugsquellen sind Bio-Bauern und eigene Züchtungen z.B. Weidelämmer aus Nasswald an der Rax. Das Frischgemüse stammt vorwiegend von den Wiener Gärtnern. Das Bier wird von der Stiftsbrauerei Schlägl gebraut. Weine aus eigenem Anbau von Wiener Rieden.

Täglich: 8.00-2.00 Uhr
Ruhetage: kein Ruhetag

Gastronomieart

Restaurant