Alle Produkte werden von heimischen Fischern und Bauern bezogen, Küchenkräuter und Gemüse wie Zucchini, Kürbis und verschiedene Salate kommen aus dem eigenen Garten. Wildfang von Reinanke und Saibling aus dem vor der Haustür liegenden Mondsee. Saisonale Schmankerln wie Bärlauch und Spargel, Premium-Rindfleischwochen und Ganslwochen finden jährlich statt. Der Heringschmaus am Aschermittwoch ist ein Pflichttermin für Stammgäste. In der Küche steht Chef Wolfgang persönlich, Kuchen und Schwarzbrot werden von Chefin Ingrid selbst gebacken.

MI-MO
Ruhetage: DI

Gastronomieart

Restaurant

AMA Gastrosiegel