Das Heurigenrestaurant mitten in der denkmalgeschützten malerischen Altstadt der Freistadt Rust.

Unsere Lebensphilosophie:
Essen,Trinken und Ihr Aufenthalt soll bei uns zum Vergnügen werden. Wir servieren Bodenständiges und Zeitgemäßes mit frischen, ausgesuchten Zutaten aus der Region, in der wir vor der Haustür alles finden was wir brauchen.

Der Neusiedlersee ist Lieferant für zahlreiche Fischarten wie Zander, Aal, Hecht, Karpf oder Wels, die der Chef oft selber fängt.

Rind - und Schweinefleisch beziehen wir vom Ruster Stadtfleischhauer. Alte Wollschweinrassen wie das Mangalitza Schwein kommen vom Betrieb Triebaumer. In der Umgebung oder im Seewinkel finden wir zahlreiche Gemüsebauern, wodurch Salat und Gemüse feldfrisch auf den Teller kommt. Kürbis bauen wir sogar selber an.

Wild, Schaf, Kitz oder unsere frischen Schwammerl beziehen wir aus dem Alpenvorland von unseren österreichischen Bauern.

Gastronomieart

Restaurant, Buschenschank/Heuriger

Platzangebot

90 Sitzplätze

Küchenart

regionale Küche

Küchenangebot (Standard)

	Käsegerichte			Fischgerichte
	Snacks/Imbisse			Pilzgerichte
	Grillgerichte			Kuchen/Torten/Mehlspeisen
	Salate			saisonale Küche

Spezielles Küchenangebot (ganzjährig)

	spezielles Weinangebot			Käse Spezialitäten
	spezielles Zigarrensortiment			Salat Spezialitäten
	Grill Spezialitäten			Lamm Spezialitäten
	Fisch Spezialitäten			Wild Spezialitäten

Spezielle Ernährung

Vegetarische Küche

Wunderschöner mit vielen Blumen und Oleander begrünter Innenhof mitten in der malerischen denkmalgeschützten Altstadt der Freistadt Rust.
Schanigarten am Rathausplatz mit Blick auf Störche und Altstadt